Выращивание болгарского перца

О технологии выращивания болгарского перца и пойдет сегодня речь. Кстати, применить наши советы вы можете и при выращивании острого перца, который широко используется в качестве приправы или маринада. Так как это представители одного семейства пасленовых, правила уходы за ними одинаковы.

Выращивание рассады перца

Для начала разберемся, какие виды перцев существуют на сегодняшний день. По вкусовым качествам они делятся на сладкие, богатые витамином С, и острые, стимулирующие аппетит и ускоряющие обмен веществ.

По форме перцы намного более разнообразны: встречаются не только конусовидные, но и яйцевидные, пирамидальные, хоботовидные, томатовидные и вишневидные экземпляры. Кроме того, перцы обладают богатой цветовой гаммой – от ярко-красной до темно-зеленой, поэтому их плоды широко используются в оформлении блюд.

Итак, первый вопрос, который мы рассмотрим, — как вырастить рассаду перца? Пожалуй, это наиболее простая в возделывании овощная культура. Она имеет длительный срок вегетации, так что вы не можете опасаться передержать рассаду. Кроме того, перец — настоящий боец, более остальных культур устойчивый к заболеваниям и насекомым-вредителям.

Высевать семена нужно в первой половине февраля, когда световой день значительно увеличивается. Примерно за 25 дней до этого приготовьте посадочный материал: не экономьте на стимуляторе роста, замочите в нем семена – это будет способствовать их лучшему прорастанию и всхожести, а также позволит будущим растениям сформировать мощную корневую систему и хороший узел кущения.

Перец не нуждается в пикировке рассады, поэтому сразу высевайте семена в отдельные емкости, будь то специальные стаканчики для рассады, либо обычная обрезанная пластиковая бутылка. В качестве земли для рассады подойдет легкий торфяной грунт, который можно смешать с обычной огородной почвой. Но не забудьте перед посевом обработать субстрат раствором марганца для обеззараживания.

Ваша рассада должна постоянно находиться в теплом месте, полив также нужно осуществлять теплой водой. Следите, чтобы почва была всегда умеренно увлажнена: перцы не переносят ни избытка, ни недостатка влаги.

Так как в помещениях воздух зачастую очень сухой, опрыскивайте молодые растения ежедневно с помощью пульверизатора. А еще лучше – установите электрический увлажнитель воздуха.

Перед высадкой в грунт рассада должна пройти процедуру закаливания. Для этого на протяжении нескольких дней выносите перцы на улицу, в безветренное место, постепенно увеличивая время их пребывания на свежем воздухе. Как только вы заметите, что температура воздуха на улице в течение недели не опускается ниже отметки в +15 градусов Цельсия – приступайте к высадке перцев в грунт.

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector