Выращивание укропа

Древние греки считали, что именно укроп подарил героическому титану Прометею бессмертие. Из незапамятных времен эта культура перекочевала и в наши огороды, чтобы дарить удовольствие от вкусной пищи, и пользу – нашему здоровью. Поэтому выращивание укропа – дело нужное. Наш сайт расскажет вам, как посадить укроп, и о том, как вырастить укроп на подоконнике.

Семена, выбор места для грядки, удобрения

Начнем с вопроса: где купить семена укропа? Прежде всего, в специализированном магазине, или заказав через Интернет. Впрочем, вы и сами можете собрать семена укропа, когда они совсем высохнут и будут готовы сорваться с «зонтика» этого растения. Собранный материал сохранит всхожесть на протяжении четырех лет.

Семена укропа можно купить, либо собрать осеньюУкроп можно выращивать все лето, периодически подсевая его на новые  участки. Для этого выбирайте солнечные грядки с нейтральными, суховатыми почвами – в противном случае растения приобретут желтый или красноватый оттенок. Также избегайте уголки огорода, на которых ранее произрастали морковь, сельдерей либо петрушка.

Укроп с легкостью вынесет кратковременную засуху. Но, если регулярно поливать эту культуру, она отблагодарит насыщенно зеленой, пушистой, ароматной «шевелюрой».

Если вы заметили, что растения плохо всходят, используйте азотно-калийно-фосфорные удобрения. Но старайтесь не переборщить с первым элементом: избыток азота способствует накоплению в укропе нитратов, вредных для человека.

Выращивание укропа в теплице

Другой способ получить урожай этой ароматной культуры – выращивание укропа в теплице. Для этого вам придется обустроить такие условия, чтобы он не испытывал недостатка в освещении. Кроме того, в теплице необходимо поддерживать оптимальный температурный режим не ниже +15 градусов Цельсия.

Перед высадкой в теплицу подержите семена укропа в течение пяти дней в теплой воде при температуре +18, периодически меняя ее. Это ускорит процесс прорастания семян укропа, которые отличаются тугосхожестью, а значит, позволит вам получить тепличный урожай зелени в кратчайшие сроки.

До тех пор, пока не появятся первые побеги, поливайте укроп ежедневно теплой водой. Подкормку проводите пару раз в месяц. Появление третьего настоящего листочка – знак, что настала пора проредить растения.

Третий вариант, который доступен каждому, — вырастить укроп на подоконнике. Для этого отлично подойдут сорта Грибовский, Армянский, Узбекский. Поместите семена во влажную, хорошо удобренную почву, а сверху прикройте полиэтиленом. Установите емкости на самый освещенный, южный подоконник, а при необходимости досвечивайте растения.

Выращивание укропа в горшкеК сбору урожая приступайте примерно через 30 дней после высадки. Вы можете либо вырывать растения с корнем, либо срезать их. Урожай мы советуем собирать, начиная с верхушек – это простимулирует дальнейшее развитие зеленой массы.

Заготовка укропа на зиму

Следующий важный аспект – заготовка укропа на зиму. Сделать это несложно: к примеру, засушить пучок можно всего за пару минут в микроволновке, а хранить – на протяжении всей зимы.

Также вы можете засолить, законсервировать или даже заморозить укроп. И не ленитесь делать это: зимой зелень очень дорогая, а ведь именно в данный период у людей наблюдается острая нехватка витаминов.

Укроп: полезные свойства

А теперь поговорим на тему «укроп: полезные свойства». Наличие в блюде этой ароматной травки стимулирует пищеварение, а клетчатка, которую он содержит, как жесткая щетка вычищает изнутри забитый шлаками и крахмалом кишечник. Кроме того, благодаря наличию эфирных масел, укроп подавляет гнилостные бактерии, которые «живут» в желудочно-кишечном тракте. Укропная водичка эффективна в борьбе с детскими коликами. Также это растение является хорошим мочегонным, желчегонным, слабительным и сосудорасширяющим средством. Кстати, благодаря его последнему свойству укроп в больших количествах рекомендован мужчинам, желающим быть уверенными в своей потенции.

Словом, всем нам привычный укроп является источником больших достоинств, а его выращивание по силам даже ребенку!

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector