Огурец – уникальный овощ, на 95% состоящий из воды. Из-за этого он обладает мочегонным и слабительным эффектом, и широко используется в различных диетах.
Выращивание огурцов – дело, которым можно заниматься самостоятельно: так вы будете постоянно иметь на столе свежий источник йода и калия. С чего же следует начинать, если вы решили заняться выращиванием этих овощей?
Содержание
Сорта огурцов
В первую очередь, выберете оптимальные для себя сорта огурцов. Огородники со стажем рекомендуют выращивать отечественные сорта, так как они наиболее адаптированы к нашим природно-климатическим условиям и почвам.
Начнем с ранних сортов огурцов. Сверхранний сорт Кимбрия относится и к сверхурожайным. Его плоды небольшие, темно-зеленого цвета, а само растение отличается мощной энергией роста.
Хорошо известный Вязниковский-37 отличается своей универсальностью: он годится как для употребления в свежем виде, так и для засолки. Желательно выращивать его в открытом грунте.
Сорт Конкурент характеризуется отличными вкусовыми качествами и высокой устойчивостью к болезням. Его можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.
Пиноккио – высокоурожайный гибрид, плоды которого не горчат и хороши в салатах и маринованном виде.
Далее обратим внимание на среднеспелые сорта. Это и Дружная семейка, среди преимуществ которого – высокий выход товарной продукции, красивый внешний вид и замечательный вкус; Застольный – устойчивый к ряду вирусов и обладающий высоким потенциалом урожайности; Руслан – его плоды долгое время не желтеют и подходят для употребления в свежем и соленом виде.
Также существуют позднеспелые сорта огурцов. В их числе – засухоустойчивый сорт Поздний, обладающий высокими засолочными качествами; Сантана, который можно способен к плодоношению даже при неблагоприятных погодных условиях; плоды сорта Неженский плотные, хрустящие, хороши для консервирования и приготовления салатов.
Селекция не стоит на месте, и в последние годы появились новые сорта огурцов. Среди них – среднеспелый Атлет, который можно выращивать не только в теплице, но и на собственном подоконнике. Он отличается повышенной теневыносливостью, а также отличными вкусовыми качествами.
Еще одна новинка – раннеспелый сорт Зятек, плоды которого хорошо собирать на пикули и корнишоны. Он рекомендуется для выращивания в теплицах и в открытом грунте и отличается великолепными вкусовыми качествами.
Все более популярны огурцы Кураж – это новый сорт, который можно возделывать при неблагоприятных условиях; его плоды отличаются аппетитными бугорками, выдерживают длительное хранение и транспортировку на дальние расстояния.
Выбираем семена
Все вышеперечисленные наименования относятся к урожайным сортам огурцов. В наше время купить семена огурцов можно либо у представителей специализированных компаний, либо на рынке, либо заказав по Интернету.
При выборе семенного материала помните, что для теплиц подходят только партенокарпические, или самоопыляемые гибриды. А в открытый грунт можно также обычные пчёлоопыляемые сорта, которые опыляются различными видами насекомых.
Многие делают выбор в пользу кустовых, или короткоплетистых форм огурцов, аргументируя это тем, что они требуют меньшего ухода. Однако следует помнить: чтобы получить от таких семян высокий урожай, вам требуется загустить посевы.
У плетистых форм огурцов поклонников меньше, так как они требуется обязательная подвязка растений. Но не забывайте, что к этой группе в основном относятся высокоурожайные сорта, способные принести вам дополнительную прибыль при реализации продукции.
Если кто-то пытается уверить вас в том, что тот или иной сорт или гибрид обладает повышенной устойчивостью к заморозкам, — забудьте. Огурцы – культура теплолюбивая, и оптимальная для них температура варьирует в пределах + 23-28 градусов Цельсия. Уже при снижении столбика термометра ниже отметки +10 градусов Цельсия, велика вероятность гибели растений.
Но что же делать дальше, когда семена уже на руках?.. Приступайте к выращиванию рассады огурцов! Как это сделать, мы расскажем в следующем материале.
Загрузка...
