Чеснок: выращивание

Древние греки готовили из него вытяжку для обезболивания, китайцы изготавливали средство против ожогов, а римляне использовали как противоядие. В центре нашего внимания – чеснок: великолепная приправа, известное антибактериальное средство и единственный для человека природный источник химического вещества германий.

В выращивание чеснока различают две разновидности этого растения: чеснок озимый и яровой. И сегодня пойдет речь о том, как вырастить чеснок на своем участке.

Купить озимый чеснок вы можете в специализированном магазине или заказав через Интернет. Второй вариант — когда семена чеснока, которые по своей сути являются бульбочками, можно собрать собственными руками со стрелок, произрастающих на самых лучших растениях вашего огорода. Сеять чеснок можно либо осенью, либо весной.

Перед зимней посадкой вымочите семена в настое древесной золы, и отберите экземпляры, опустившиеся на дно – они наиболее жизнеспособны. Для их высева подберите оптимальный период: если сделать это слишком рано, растения уйдут в зиму переросшими, и будут подвержены заморозкам; если же опоздать, чеснок просто не успеет укорениться – опять же из-за морозов.

Яровые сорта чеснока менее урожайны, зато их продукция лучше хранится. Размножаются они исключительно зубчиками. Их высаживают в апреле на расстоянии 6 см друг от друга, причем, мелкие зубчики нужно высаживать рядом с мелкими, средние – со средними, а крупные – рядом с крупными. Только не стоит переусердствовать при вдавливании зубчиков в почву: она от этого может чрезмерно уплотниться,  и корневая система растений будет развиваться с трудом.

Подготовка грядки под чеснок

Посев производите на светлом, теплом участке, где ранее выращивались капуста, бобовые культуры или огурцы. Подготовка грядки под чеснок заключается в предварительном удобрении почвы минеральными и органическими удобрениями. Если же вы высаживаете чеснок в зиму, не забудьте замульчировать посадки.

Обязательно пропалывайте посевы чеснока, чтобы избавиться от сорных растений, которые конкурируют с этой требовательной культурой за питательные вещества. Зато из-за наличия фитоцидных веществ чеснок отпугивает слизней, гусениц, сверлильщиков и прочих вредителей. Отмечено, что даже кроты избегают участки, на которых растет чеснок. Кроме того, эта культура является отличным «соседом» для роз, так как оберегает их от черной пятнистости. Однако нежелательно сажать рядом с чесноком горох, капусту и фасоль, так как он негативно влияет на их воздействие.

Уборка урожая начинается с пожелтением листьев. И помните, что в севообороте чеснок может возвращаться на одно и то же место только четыре года спустя.

Чеснок — выращивание дома

Выращивание чеснока может производиться и в домашних условиях. Для этого лучше отобрать яровые сорта – Брейтовский, Уфимский, Чебоксарский, Брянский и другие. Высадите зубчики в плодородный грунт на глубину 4 см, выставите ящики на хорошо освещенное место, не забывайте про регулярный полив. И уже через месяц душистая зелень, выращенная на подоконнике, окажется на вашем столе!

Сегодня вы узнали о том, как правильно посадить чеснок и как вырастить хороший урожай чеснока. А в дальнейших материалах мы более детально расскажем о сортах этой культуры, технологии ее выращивания и полезных свойствах.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector