Обо всем многообразии сортов капусты мы рассказали в прошлой статье. Но как вырастить эту универсальную культуру своими руками? В этот раз мы раскроем секреты выращивания рассады капусты – белокочанной, цветной и брокколи.
Выращивание рассады капусты
Как вырастить рассаду капусты? Начнем с выращивания капусты белокочанной. Ее сорта следует высевать раньше всех остальных – ориентировочно в начале марта (хотя, конечно, более точные сроки зависят от региона и сорта капусты).
Для начала подготавливаем семена к высадке. Если вы используете семена собственного производства, обязательно примите все необходимые для обеззараживания и стимуляции роста меры. Также не забудьте замочить их, а затем подвергнуть закаливанию при температуре +1+4 в течение суток.
Если же вы используете фирменные семена, которые купили в магазине или заказали через Интернет, можете не подвергать их вышеописанным манипуляциям: такой посадочный материал уже прошел процедуры протравливания, обработаны стимуляторами роста и инкрустированы – это значит, что их можно высевать даже в сухом состоянии.
Капуста любит легкий и рыхлый грунт, так что в качестве основного «ингредиента» для его приготовления используйте торф. Также добавьте дерновую землю, перегной и речной песок. Если же вы хотите сократить время, приобретите в специализированном магазине готовый грунт для рассады.
Существует два способа выращивания капусты:
- с пикировкой рассады
- без пикировки
Для начала рассмотрим первый. Контейнеры для рассады капусты при этом должны быть неглубокими. Высеваем семена на глубину примерно 1 см, затем поливаем теплой водой и прикрываем пленкой. Периодически открываем контейнеры для того, чтобы будущие ростки смогли получить доступ свежего воздуха, и осуществляем полив.
Как только вы получили первые всходы – обычно это случается на 3-7 день – понизьте температуру воздуха до +7+9 градусов Цельсия: это предотвратит вытягивание растений.
Через 10-14 суток после сева рассаду капусты пикируют в отдельные емкости. Обязательно используйте лампы для рассады, — они положительно скажутся на развитии молодых растений и воспрепятствуют их вытягиванию.
Второй способ выращивания – без пикирования рассады. Для этого подбираем кассеты для рассады большого объема, или же используем специальные торфяные таблетки для рассады.
Если же вы используете обычный ящик, то разделите его с помощью перегородок на отдельные пространства. В каждое из них поместите по два семечка: после появления всходов одно из них, наиболее слабое, будет нужно убрать.
Во всем остальном технология выращивания рассады белокочанной капусты без пикировки такая же, как при первом способе.