Мы продолжаем рассказывать о посадке и выращивании капусты. Ранее мы говорили о различных сортах этого полезного овоща, выращивании рассады из семян. Теперь, когда растения подросли, мы расскажем вам о правилах пересадки рассады капусты в открытый грунт.
Обратите внимание: почва должна быть рыхлой, легкой, с нейтральной кислотностью.
Технология выращивания капусты
При выращивании капусты нужно строжайшим образом соблюдать севооборот. Это значит, что данная культура может находиться на одном и том же месте не более трех лет подряд. После этого участку нужно дать передышку на 5 лет: в это время на нем можно высадить картофель, бобовые, свеклу, огурцы, томаты. Ни в коем случае не выращивайте здесь других представителей семейства Крестоцветные.
Для посадки проделайте в ней небольшие углубления, в которые поместите рассаду. Заглубите ее примерно до первой пары настоящих листьев, уплотните и полейте.
В течение периода вегетации желательно провести три-четыре междурядные обработки почвы, которые не только улучшат ее структуру, но и частично избавят от сорных растений без применения химических препаратов.
В начале вегетации непременно используйте в работе минеральные удобрения, — особенно благодарна капуста будет за внесение азота.
Другой момент – использование органических удобрений. Не вносите помет на тех участках, где растут раннеспелые сорта: органика попросту не успеет разложиться, и культура не получит нужных ей веществ. Зато для средне- и позднеспелых сортов такой тип удобрений будет как нельзя кстати.
Велика потребность капусты и во влаге. Так, в период формирования кочанов влажность почвы должна составлять 80%, а воздуха – 80-90%.
Сбор урожая проводите по достижении товарной готовности кочанов. Для этого они должны хорошо затвердеть – это позволит капустным «головкам» дольше храниться.
Выращивание цветной капусты и капусты брокколи
Многие задаются вопросами: «Как вырастить капусту брокколи?» или «Как вырастить цветную капусту?» Отвечаем! Семена брокколи и цветной капусты (в народе ее также называют капустой фиолетовой) можно сажать прямо с грунт, особенно в условиях юга России. Однако если вы задумали вырастить рассаду брокколи или цветной капусты(фиолетовой) в домашних условиях, обратите внимание, что агротехнология очень похожа на ту, что используется при выращивании цветной капусты.
Но здесь нужно обратить внимание на некоторые особенности брокколи и цветной капусты: к примеру, важнейшую роль у этих разновидностей играет качество семян.
Если они плохо отсортированы, то вместо крупных плотных головок цветной капусты вы получите мелкие «рассыпухи», а у брокколи на этом месте появятся лишь зеленые побеги.
Есть и другие различия. К примеру, в отличие от капризной белокочанной, цветная капуста и брокколи отлично чувствуют себя на тяжелых глинистых почвах. Кроме того, главнейший аспект выращивания цветной капусты и брокколи – не допускать приостановки роста растений. В этом вам помогут своевременное проведение подкормок и поливов.
Среди заболеваний наиболее опасными являются пероноспоз, характеризующийся появлением желтых пятен на листьях, а также серая плесень. Предотвратить их несложно: всего лишь удаляйте лишнюю листву, которая препятствует нормальной аэрации растений.
Если вы не уверены в качестве своих почв, если на вашем участке много сорных растений и насекомых-вредителей – не унывайте. Попробуйте вырастить декоративную капусту: она не боится сквозняков, хорошо развивается в тени, а ее листья, насыщенные витаминами и аминокислотами, используют в различных блюдах.
Загрузка...
